074 安排学厨 (第1/2页)
第二天林知墨和林椒去到聚客坊的时候,陈竹果然没来。
前两天的时候张郎中说林椒现在好了很多,针灸隔一天做一次就可以。
林知墨当时还特地跑去问有没有影响,张郎中凉凉地问她是不是觉得钱多烧得慌。
这么一想来,张郎中虽然嘴巴毒,心肠还是不错。
虽然林椒没去医馆,孙冉久还是照样去了,他希望可以凭自己的坚持不懈让张郎中松口,答应收徒。
一走进小院,秦掌柜就让林椒搬食材,然后把林知墨叫到一旁。
“掌柜的,什么事?”林知墨盯着他。
“知墨,我想和你商量个事。”秦掌柜有点难开口。
“你也知道,现在酒楼的生意好了很多,都是你的功劳。但是现在酒楼有个情况就是中午生意好,晚上的差。“
这也是秦掌柜担心的事,“现在基本就是中午揽客,晚上赶客了。这样长此以往,对酒楼的口碑也不好。”
“掌柜的,有什么事你就直说吧。”林知墨大概也猜到了他想说什么。
“昨晚李然来了,我就说他现在这样混着日子也不行,干脆让他跟着你学厨,把厨艺提高下,这样晚上的客人也会多一些。”
秦掌柜观察着林知墨的脸色,害怕她会不答应。
他自己就是开酒楼的,自然阴白厨艺就是厨师吃饭的东西。
除非是自己的学徒,否则厨子一般轻易不会教给其他厨师。
见林知墨没说话,秦掌柜又补充道:“你放心,不是让你手把手教他。就叫他跟你学着做几个店里卖得好的主菜,晚上也拉拢下客人。”
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