599、这愣子! (第2/2页)
所以这里就要费事一些,而且他还得将一部分的米打成米浆混合着糯米做蒸饺。
而姜汁撞奶则使用的是水牛奶,宋不能吃牛肉,水牛都是用来耕田的,但弄点水牛奶却也不是什么大问题,姜汁撞奶这道典型粤菜风格的东西,他们今天大概率是第一次吃。
他的菜刀在案板上剁剁剁了一下午,到了傍晚的时候那大太监又来了,他眯着眼睛站在门口,看着一道道清汤寡水的东西被这愣子摆在台子上,心里头却是鄙夷。
“好了没有?官家可是等的有些急了。”
张哥嗯的一声,将最后一道开水白菜里的汤汁淋在白菜上,那白菜缓缓的绽放成了一朵花,大太监唉了一声,伸过脑袋过来看了个惊奇,而周围膳房里的厨子一个个也是瞪大了眼睛,毕竟忙活了一下午,就等这一下呢。
等到菜齐全之后,那大太监嗯了一声,指着桌上的饭菜:“你先吃一些,我看着你吃。”
张哥知道这些臭毛病,他也不客气反正自己也饿了,于是就拿着个勺拿个碗,每一样菜弄了一些,整了一大碗,坐在那呼噜呼噜这么一吃,那样子着实有些馋人,就连见多识广的大太监都吞了几口唾沫。
再等了一会儿,看到这憨子没有中毒的迹象,大太监手一扬,便让人把东西端了过去。
此刻的仁宗皇帝坐在那正头疼,如今前线的局势实在不太乐观,如果不是满朝文武都忠心耿耿,他多少是要考虑一下那憨子说的了,先他娘的杀一半再说。
“官家,饭菜来了。”
“知道了。”
看到仁宗皇帝没有动弹的样子,大太监轻声说到:“这都是那憨子做的。”
“哦?”仁宗皇帝这段时间唯一的乐子就是张哥了,他听到这饭菜都是这愣子做出来的,也从困扰中回过了神来。
等到几样饭菜来到面前,他倒是站起身观赏了一番:“有趣有趣,看着都是些乡野之物,但却是粗中带细,就是这煮白菜清汤寡水的虽是好看,但看着也让人没了胃口。”
说完他拿起勺子舀了一勺开水白菜的汤汁起来,本以为是那种寡淡无味的汤水,可等进嘴之后他一下就被开了罐了,虽然没有小当家那种从耳朵眼儿里冒光的程度,但的确也是震惊了许久。
之后他又多喝了几口,嘴里嘶了一声:“怪事,这白菜清亮亮的汤,怎的有如此浓厚的肉味?怪了怪了。”
他一边啧啧称奇,然后又吃了一个那个晶莹剔透的米交子,一入口先是不同于面粉的弹爽,接着是野菜微微的苦涩,再接着便是虾米鲜亮,最后是辣根茱萸传递上来的辛辣,仁宗皇帝不擅吃辣,他一下子脸色就辣到通红。
此刻大太监以为出事了,连忙上前,刚要搀扶却被赵祯推了一把:“无事,只是这辛辣……”
他连忙拿起了一旁水润润白花花的东西吃了一口,接着就感觉到一股鲜甜,他嗯了一声:“这是什么?”
“那憨子说这叫杏仁豆腐。”
“好好好,这个好。”
还别说,这些菜赵祯是越吃越上瘾,本来因为心情不佳已经很久都是胡乱对付一口的赵祯,今天光是杂粮窝窝头包那肉沫腌菜就吃了六个,还用海米冬瓜汤泡了一碗饭,又吃了一小碟面条,最后还将那个花花绿绿的辣味饺子给吃了四个。
不过毕竟是老人了,吃完之后他坐在那直喘气:“这厮的确是有些能耐,难怪会说我这膳房不行,这一看,的确不行。只是我弄不明白,这白菜怎的就会如此鲜美,满口肉香。还有那白嫩嫩的豆腐,怎的就那样清甜。”
说到这,他一拍脑门:“快去,热上一些给我那苦命的女儿端过去,她已经几日没有吃上饭了。”
“奴婢这就去办。”
“慢着,朕跟你一块过去。”
自己心疼的小女儿,眼看是不行了,好几天都没有正常的吃上一顿饭菜了,总是吃上两口就饱了而再吃可就要吐了。
今天就算是死马当活马医,说不定这憨子还真能憨人有憨福呢。
几样饭菜被热了热送到了那病泱泱的公主闺房里,赵祯就等在外头,直到里头的宫女冲出来带着泪花激动的说到:“官家,吃了……吃了,公主殿下吃了。”
赵祯这会儿也顾不得什么帝王礼仪了,掀开帘子就走了进去,正看到女儿正在小口小口的吃那辣味的饺子,辣到打嗝便喝上一碗那带着姜味的奶香甜品,之后更是喝了一大碗汤,还吃了不少米饭。
这要不说人是铁饭是钢呢,虽然这里头没有药,可东西吃下去之后不过一炷香时间,公主苍白的脸上竟真的红晕了起来,精神头也明显好了许多。
“蓉儿,头可还晕?”
“好多了,谢谢父皇挂念……”
“你若是还想吃,就与我说。”赵祯眼睛红了一圈:“多吃些多吃些,我的好蓉儿,这些日子可苦了你,都怪父皇没用,连累你东奔西走,水土不服……唉……”
“父皇可莫要如此,女儿听了心中也不自在,能得父母亲的恩典,已经是蓉儿三生修来的福分了。”
说话间,那大太监突然从外头快步走了进来,凑到赵祯耳边说了一句:“官家,那憨子说单独给公主殿下做了一份饭菜,还让人给端过来了。”
“快!端过来!”
而东西端过来之后,赵祯却发现只是一碟子红红绿绿的萝卜皮橘子皮,透着酸味辣味,还有一碗满是酸胡椒味飘着蛋花、豆腐丝跟芫荽的糊糊汤,以及一大碗粒粒分明的白米饭。
“那憨子说,让公主殿下泡着饭吃。”
“泡!”
一碗登不上台面的汤泡饭,却生生被吃不下东西的公主给吃了个干净,那酸酸辣辣的橘子皮萝卜皮配上滋味十足的糊糊汤,在这饭里一滚,那味道说不上多好但就是过瘾,生让胃口本就小的公主殿下吃到小肚子都鼓了起来。
“官家……那憨子要走!”大太监这会儿又跑了进来:“他还问你杀不杀他了,不杀他就走了。”
(本章完)