第818章 制作粉丝 (第1/2页)

“哎，这个好用哎！”
　　
　　“看起来比刀还小很多，老爷……啊呸呸呸，现在应该叫王爷了，王爷，让小的试试？”胖厨子讨好地朝楚泽楚泽，目光时不时往楚泽手上扫。
　　
　　楚泽一笑，将削皮刀递给他。
　　
　　“往后还是叫咱老爷，什么王爷不王爷的，咱没那么多规矩。”
　　
　　而且谁知道他这个王爷，能做到几时？
　　
　　还是一切如常比较好，万一哪天又当回楚泽，也省得府里人还要改口。
　　
　　下人们哪里想这么多。
　　
　　听到楚泽这么说，全当他脾气好。
　　
　　一个二个弯着眼睛“哎”了一声，算是应下。
　　
　　胖厨子接过削刀皮，一试，立马上了瘾。
　　
　　唰唰唰地连削三个土豆。
　　
　　而且越用越顺手。
　　
　　“老爷，这削皮刀真好用啊。老爷，这个削皮刀能不能给咱啊？”胖厨子抱着削皮刀不肯撒手。
　　
　　其他厨子就拿眼神儿瞪他，他也当没看见。
　　
　　楚泽就知道，削皮刀肯定会大受欢迎。
　　
　　他得意一笑，从袖子里又拿出一串在空中晃了晃，道：“你喜欢那个就送给你了，咱这儿还有，还有谁想要，咱都给。”
　　
　　“老爷，咱也想要！”
　　
　　“还有咱！”
　　
　　“咱！”
　　
　　“楚泽哥哥，有咱的吗？”蓝若嫣期待地看着楚泽。
　　
　　楚泽笑着亲自取出一把，递给蓝若嫣，道：“当然有。”
　　
　　给蓝若嫣的这个，他并没有想过要让蓝若嫣真的去厨房干活。
　　
　　但她要想玩，那就让她玩好了。
　　
　　他不止给蓝若嫣准备了，还给黎星也准备了。
　　
　　黎星一脸嫌弃地接过。
　　
　　却诚实地拿起土豆开始削皮。
　　
　　削着削着，大家就得了趣味，打起水仗来。
　　
　　也幸亏现在天气还热，就算全身都湿透，也不用担心生病。
　　
　　有了削皮刀，土豆削得更快了。
　　
　　土豆被削好皮后，就会被放进水里。
　　
　　接着便有人将它们切成片。
　　
　　然后再被泡到水里，将淀粉泡出来。
　　
　　就这么不间断地忙了半天，才将所有土豆都切完。
　　
　　切完土豆片需要过水。
　　
　　等将土豆片里的淀粉都洗出来后，再放到晒席里铺好，然后再放到太阳下晒。
　　
　　而被洗出来的淀粉水则会放到一旁去沉淀。
　　
　　这需要一夜的时间。
　　
　　第二天，楚泽起了个早床。
　　
　　吃过饭，太阳也出来了。
　　
　　温暖的阳光自天空中洒下。
　　
　　楚泽让人将土豆片再次搬出来，继续放到太阳下晒。
　　
　　这是最传统的土豆片做法。
　　
　　就是将土豆切片再晒干。
　　
　　平时用东西包起来，不让它回潮，在吃的时候再拿出来用心油一炸，香酥好吃。
　　
　　再调一些味道，比起超市里卖的薯片也丝毫不差。
　　
　　淀粉泡了一夜，此时已经完全沉淀。
　　
　　几百斤土豆，得出来的淀粉也不少，足足装了好几个大木盆。
　　
　　楚泽指挥下人将水小心地倒出来，留下里面的淀粉。
　　
　　然后再加水，将淀粉里的脏东西洗去。
　　
　　因为在制淀粉之前，土豆已经洗过，此时的淀粉里也没什么脏的，两三下就能洗干净。
　　
　　等洗干净之后，楚泽让人再拿出几张晒席洗干净，把淀粉放上去。
　　
　　

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